

Les amandes sont écrasées à la meule de pierre et grillées à la poêle pour développer tous leurs arômes.
Notre huile d’Amande est puissante et sophistiquée avec une belle longueur en bouche.
Amande issue d'Espagne.
(55,60 € L)
TTC
Parfums et vertus
Les amandes sont riches en polyphénols. Il s’agit de substances à effet antioxydant.
Récolte
L'amandier est un arbre fruitier de la famille des rosacées, les amandes se récoltent en septembre et octobre.
Saveurs amies
Notre huile vierge d’Amande accompagne les poissons avec un filet en fin de cuisson mais, attention, elle a beaucoup de goût, donc un petit filet ! Elle sublime les tomates du jardin. Elle est également délicieuse dans la pâtisserie, la pâte à crêpe…