Epicerie sucrée

Préparés avec des fruits ou des légumes, ils sont cuits sous vide, à basse température, dans du sucre de canne, avec des épices, du vin ou du vinaigre et des aromates… Confits et chutneys peuvent...

Préparés avec des fruits ou des légumes, ils sont cuits sous vide, à basse température, dans du sucre de canne, avec des épices, du vin ou du vinaigre et des aromates… Confits et chutneys peuvent...

Cette douceur est une préparation à la figue et au miel. Idéal pour accompagner vos fromages : chèvre frais et affinés, ricotta...

A utiliser dans les pâtisseries, entremets, glaces, yaourts, boissons. La formation d'un léger dépôt n'altère en rien la qualité du produit.