Foie gras entier puis juste assaisonné avec du sel et du poivre pour mettre en valeur toutes ses lettres de noblesse. Notre foie gras entier 100g est conditionné en bocaux Weck pour une...
Foie gras entier puis juste assaisonné avec du sel et du poivre pour mettre en valeur toutes ses lettres de noblesse. Notre foie gras entier 190g est conditionné en bocaux Le Parfait pour une...
Élu Meilleur Produit bio 2020 dans la catégorie produits végétariens ! Spécialité gastronomique Vegan, sans huile de palme et sans gluten, idéale pour partager des moments conviviaux et festifs !
L'huile vierge de pistache est une huile délicate et précieuse d’une robe vert foncé avec un fort goût de pistache.
Nous travaillons des pistaches sèches qui sont d’origine iranienne, afghane ou...
Vinaigre à la Truffe
Aromatisé à la poudre de truffe naturelle, il s’utilise essentiellement pour le déglaçage ; foie gras poêlé, rôtis de porc ou de veau et sur des omelettes en fin de cuisson....
Spécialité gastronomique végétarienne, respectueuse des animaux et sans gluten, élaborée à base de noix de cajou et de truffe, aromatisée d'épices, de vin blanc et de cognac.
Préparés avec des fruits ou des légumes, ils sont cuits sous vide, à basse température, dans du sucre de canne, avec des épices, du vin ou du vinaigre et des aromates…
Confits et chutneys peuvent...
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L'huile vierge de pistache est une huile délicate et précieuse d’une robe vert foncé avec un fort goût de pistache.
Nous travaillons des pistaches sèches qui sont d’origine iranienne, afghane ou...
Vinaigre à la Truffe
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Préparés avec des fruits ou des légumes, ils sont cuits sous vide, à basse température, dans du sucre de canne, avec des épices, du vin ou du vinaigre et des aromates…
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